近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料立异团队研发出一种新型富硒益生菌，该菌株可以或许显著晋升鱼类的抗热应激能力，为水产养殖提供了更绿色的高效补硒方案。相干研究结果发表在《水生生物与安全》（Water Biology and Security）。
硒是维持水活泼物心理代谢与抗应激能力的要害微量元素，可是当前水产饲料补硒遍及存于接收率低、成本高档问题。
研究团队从益生菌中筛选出高耐硒的乳酸片球菌，并经由过程工艺优化，使其总硒含量达300~350毫克/克。此中，生物使用度及安全性更高的纳米硒占比达99.96%。
于斑马鱼养殖试验中添加该益生菌，其用量仅为无机硒的一半，却能显著提高鱼类于高温应激情况下的存活率。
该研究研发的新型高效硒源兼具益生菌与生物纳米硒的两重上风，有助在晋升水产动物的康健程度与抗逆能力，为水产养殖业绿色康健成长提供了新的技能支撑。
该研究获得国度天然科学基金等项目的资助。
相干论文信息：https://doi.org/10.1016/j.watbs.2026.100595
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