若要于两种零食中选择（一种含7克糖，另外一种含30克以上糖），好像选择含糖量更低的选项理所固然？但事实未必云云。含糖量低其实不等同在更康健。一项研究中，芒果的体现优在低糖零食，能改善糖尿病前期患者的血糖及体脂程度。近日，这项研究发表在《食物》期刊。
只管含糖量较高，芒果或者可降低糖尿病危害。一项临床实验注解，与低糖格兰诺拉棒比拟，逐日摄取芒果能改善血糖调治并削减体脂。图片来历：Shutterstock ?
对于美国近1亿糖尿病前期成人患者而言，一种能降低糖尿病危害的热带生果听起来好患上使人难以置信。一枚热带生果含糖量于10至50克之间，芒果处在较高区间，仅凭这一点好像并不是抱负的零食选择。但美国乔治梅森年夜学养分与食物研究系助理传授Raedeh Basiri的研究注解，只管芒果含糖量高在很多低糖零食，却可能为糖尿病前期成人患者提供掩护性因子。
Basiri暗示：“要害不仅是含糖量，而是食品的总体组成。”这项研究是首个持久临床实验，证明芒果对于糖尿病前期患者具备代谢及体脂构成的两重益处。
研究注解，芒果等生果中自然存于的糖分，与纤维三木SEO-和其他维生素养分素协同作用，带来分外康健益处。而添加糖的食物（如早饭麦片）甚至某些低糖零食，可能缺少划一养分价值，甚至增长糖尿病危害。
Basiri指出：“咱们的方针是鼓动勉励人们将芒果等完备生果纳入康健饮食举动，作为糖尿病预防的实用炊事计谋。糖尿病高危人群不该只存眷食品含糖量，还有需存眷糖的通报方式。”
研究团队将介入者分为两组：一组逐日食用新鲜芒果，另外一组逐日食用低糖格兰诺拉棒。六个月内，研究职员丈量了介入者的血糖程度、胰岛素反映和体脂数据。
研究成果显示，高糖芒果（含32克糖）比低糖格兰诺拉棒（含11克糖）更具益处。逐日食用芒果的组别体现出更好的血糖节制能力、更高的胰岛素敏感性和更低的体脂程度。
相干论文信息：https://doi.org/10.3390/foods14172971
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